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이번 포스팅은 서민갑부 연잎밥 관련 소식입니다.
10월 8일 토요일 채널A 서민갑부에서는 한정식의 재해석으로 연 매출 200억원을 달성한 갑부 김성국 씨의 이야기를 소개했습니다.
경기도 이천 도예촌을 중심으로 조성된 쌀밥거리에 위치한 가게는 30년 이상의 전통을 자랑하는 다른 한정식집들과의 치열한 경쟁에서도 연 매출 200억원을 올리는 성과를 올렸습니다.
도자기 교수에서 한정식 업계의 신흥강자가 된 성공스토리가 방송되었습니다.
서민갑부 연잎밥에 나온 한정식집은 거궁(이천점) 입니다.
주소는 경기도 이천시 신둔면 서이천로 945 입니다.
홈페이지는 https://smartstore.naver.com/geogungfoodsystem 입니다.
거궁푸드시스템 : 네이버쇼핑 스마트스토어
365일 신선함을 담아, 믿을 수 있는 거궁 한정식 수제 반찬
smartstore.naver.com
이천 쌀로 지은 윤기 좌르르한 돌솥밥과 밀전병, 한방보쌈, 생선튀김 등 10가지 고급요리를 즐길수 있습니다.
또한 가게 외관과 내부도 상당히 이색적으로 디자인 되어있습니다.
그리고 코로나19 사태 이후로 매장 손님이 절반 이하로 줄어드는 상황에서 배달도 안되는 상황에 매출이 절반 이하로 떨어졌습니다. 이 때 성국씨는 온라인 판매를 돌파구로 생각했습니다.
새로 개발한 메뉴가 연잎밥이었습니다.
연잎밥과 반찬 판매가 잘 되면서 숨통이 트이기 시작했습니다.
현재는 연매출 200억의 서민갑부로 성장했습니다.
코로나19로 포기하지 않고 활로를 찾아서 결국 성공한 모습이 대단합니다.
지금까지 서민갑부 연잎밥 관련 포스팅이었습니다.
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